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ひさびさなバジル記事です~。
バジルは、
バジルビネガー、バジルオイル、バジルペースト(ジェノベーゼ)など
いろいろアレンジできますが
私は、バジルティにしています。
紅茶は、クセのなく軽いものを選んで
ポットで蒸らす時に
バジルの葉を2~3枚千切って入れます。
茎を入れると、味にヘンなクセが出るので
茎は抜きます。
紅茶にほのかにバジルの香りがつきます。
香りは、イタリアンのイメージなので
優雅というわけではありませんが、イイかんじです。
うちのは、スイートバジルティーですが
よくあるホーリーバジルティーにもちょこっと似ています。
アーユルヴェーダで使用されているハーブの中でも、
トップクラスにランク付けされていらしい
ホーリーバジルティ
即席で、庭にバジルでも可(!?)
私は、考えるときに歩きます。
というか、散歩しながら、考えます。
そうすると、けっこうアイディアが浮かんできます。
ブログのアイディアがおみやげ~~。
と思ったら、科学的にもやっぱ、そうらしいです。
安静時より、歩いている方が
脳に酸素が送られるそうです。
なんと、30~50%も!
1.5倍も脳が、活性化するんですね。
デザイナーは、机の上では、
良いアイディアが、浮かんでこないと言いますが
それも一理ありそうですね。
ちなみに、ベートーベンも作曲のときに散歩してたそうです。
偉大な作曲家つながりで
天才モーツアルトの逸品。
モーツァルトCD10枚組セット
| ツバキエッセンス 内容量:30ml 価 格:3129円 取扱店:美容・ダイエット商品の【オンラインショップ104】 |
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先週の「あるある~」は、納
豆をさらにヘルシーに摂る食べ方をやっていました。
このように食べると、さらに効果的だそうです。
ポイントをまとめると・・・
・大粒または小粒がベスト
・卵は入れたほうが良い
・食べる前に冷蔵庫から出してくしばらくおく
・50回はかき混ぜる
・醤油は食べる直前に入れる
ということです。
実は、うちすべてやってました。
あっ、醤油だけは、違うか。
父がどこで、情報を仕入れたのか、
不明ですが(おそらく、みのさんあたり)
我が家では、納豆をグルグル50回混ぜます。
疲れているとと、納豆回す係りに任命されます。
50回は、けっこう長い。
自分だけでなく、父や母のも混ぜるとなると。
ふぃ~、しんど。
納豆は、よくテレビでも取り上げられる人気食材。
最近のうちの納豆記事。
■納豆は、ナットウキナーゼだけじゃない!ポリアミンで若返り。
■血液サラサラ!ナットウキナーゼを最大限に活用!